Начин на приготвяне
В тенджерка се слага олиото, нарязаният на ситно лук и чесън, запържва се няколко минути.
Прибавя се оризът, пържи се 5-6 минути, за да се запечата и да не се кашне.
Прибавят се зеленчуците, подправя се и се добавя топла вода, да покрие продуктите, разбърква се периодично, добавя се маслото, копърът и магданоза.
Когато оризът е изпил всичката течност, пресипва се в тава с подходящ диаметър, сипва се 1 чаша топла вода и се покрива с алуминиево фолио.
Слагата се зеленчуците с ориз в загрята фурната за 30 минути на 180°C.
Декорирах с чоризо ориза със зеленчуци на фурна за гарнитура под формата на розичка.
