Начин на приготвяне
В купа се смесва канела, захар и галета и се разбърква добре.
Обелена тиква се рендосва на едро ренде. Взема се една кора, поръсваме с олио и по две лъжица от сухата смес.
Поръсва се настъргана тиква и се навива руло по дължина на кората, а после се навива на охлюв и нареждаме в тава.
Така се оформят 6 охлюва в широка намазана с олио тава от печката.
Отгоре се поръсват с олио и поръсваме с малко суха смес.
Печем в загрята фурна 180°C до готовност около 20 минути.
Изваждаме в чиния тиквениците и поръсваме обилно с пудра захар през сито.
Да ви е сладко с тези вити малки тиквеници-охлюви!
