Начин на приготвяне
Изцеждаме добре тиквичките и към тях добавяме натрошеното сирене, настъргания кашкавал, яйцата и подправките.
Объркваме добре всичко и добавяме брашното.
В намаслена тавичка поставяме сместа за суфлето с тиквички и слагаме малки бучки масло на няколко места.
Печем суфлето до златиста коричка в умерена фурна (около 20-30 мин на 180-200 градуса).
Поднасяме суфле от тиквички с кашкавал с млечен сос.
Коментари