Начин на приготвяне
Измийте спаначените коренчета и ги сварете, докато омекнат.
След това ги отцедете, посолете и подправете с мазнината и оцета.
Може да счукате коренчетата заедно с чесън и да добавите 1 ч.ч. кисело мляко и малко мазнина към готовото пюре.
Поднесете така полученото пюре от спаначени коренчета с топъл хляб.
