Начин на приготвяне
Смелете доматите, нарежете целината на малки парчета и я сварете.
Сипете доматите в дълбока тенджера и варете, докато се сгъстят.
Добавете целината, захарта, оцета, подправките и варете още 20 мин.
Накрая добавяте нарязаните обезкостени маслини.
Пасирате, докато се получи гладка смес за този домашен кетчуп.
Овкусете кетчупа със сол.
Изсипете в бурканчета вкусния кетчуп с маслини и стерилизирайте 15 мин.
