Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Кускус с тиквички

Кускус с тиквички

ДаниДани
Новак
3323426
Кускус с тиквички1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо5 554
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кускус - 1 пакет (400 г) или оризови нудулс - 1 пакет (250 г)
  • тиквички - 2 бр. средно големи(500 - 600 гр.)
  • лук - 1 бр. средно голям кромид
  • чесън - 2 - 3 скилиди
  • олио - 2 с.л.
  • зехтин - 50 мл.
  • копър - 1 връзка
  • сол - 1/2 ч.л. или на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризовите нудъли или кускуса се сваряват в подсолена вода, измиват се и се отцеждат от водата.

Лукът се нарязва на кубчета, чесънът на филийки и се задушават с олиото и малко вода, докато поомекнат. Тиквичките се нарязват на кръгчета или по дължина, на не много дебело и после на пръчици откъм късата страна.

Добавят се при лука и се задушават, колкото леко да поомекнат. Отцедените нудълс или кускус се изсипват при зеленчуците, прибавят се зехтинът, нарязаният на ситно копър, малко сол и черен пипер.

Сервират се топли или студени, според предпочитанията.

Вариантът с кускус е една чудесна макаронена салата, която обикновено се поднася студена.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
53
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

maria
maria
Пробвах ги няколко пъти и стават чудесни , вместо копър слагам риган и чубрица . Пробвах даже и с ориз и стават прекрасни .
09.09.2015 22:59
3