Скумрия плакия с маслини

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Чирак
307
49
357
1
04/12/2019
"Всеки ще си хапне скумрия плакия с маслини и ще остане доволен "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо481
  • Преглеждания за месеца91
  • Преглеждания за седмицата34
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • скумрия - 2 бр.
  • домати - 400 г смлени
  • доматен концентрат - 2 с.л.
  • лук - 2 глави
  • сол
  • зехтин
  • маслини - шепа
  • зърна черен пипер
  • дафинов лист
  • лимонов сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете рибата и я нарежете на дебели шайби. Напръскайте я съвсем леко с лимонов сок.

Нарежете лука на полумесеци, претрийте го с щипка сол. В тиган загрейте чашка зехтин, пуснете нарязания лук и две дафинови листенца. Захлупете съда, задушете зеленчука до омекването му.

В тавичка изсипете смлените домати, сложете две супени лъжици доматен концентрат. Овкусете със сол, смлян черен пипер и няколко цели заърна. Изсипете задушения лук и разбъркайте соса.

Наредете скумрията в тавичката. Пуснете шепа маслини.

Изпечете ястието на 190-200 градуса в предварително загрята фурна за около 40 мин.

Срвирайте плакията с резенчета лимон.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар