Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата заедно със солта.
Към тях добавяме киселото мляко и брашното, към което сме добавили бакпулвера. Доразбиваме с миксер и накрая добавяме лютеницата и разбъркваме.
Изсипваме сместа върху продълговата тава, на която сме поставили хартия за печене и сме я намазнили. Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 12 минути.
Блатът за соленото руло е тънък и се изпича бързо, така че следете го внимателно, за да не изгори.
След като е изпечен блатът го оставяме да изстине. След като е изстинал го обръщаме върху кърпа.
Мажем го с крема сиренето, разнасяме го добре, за целта е добре крема сиренето да е на стайна температура.
Отгоре нареждаме слайсовете шунка и върху тях настъргания кашкавал. Завиваме рулото и притискаме внимателно.
Режем соленото руло с лютеница и сервираме. Да ви е сладко!
