Начин на приготвяне
От тази доза за коледни оризови сладки без захар и без глутен се приготвят 20 -25 сладки.
В купа смесваме жълтъците, течен мед и ванилия. Разбърква се с вилица, прибавяме олио и накрая брашното с бакпулвера.
Трябва да се получи тесто, леко лепнещо.
Разделя се на две части и всяка се оформя на фитил.
Всеки фитил се нарязва на 10 -12 парчета според това колко големи сладки искате, аз нарязах всеки фитил на 10 части.
Оформят се 20 кръгли сладки и се нареждат в тава върху хартия за печене.
Отгоре се набожда по една сушена боровинка като коледни меденки.
Печем в загрята фурна 170-180°C за 12-15 минути и изваждаме тавата.
Коледните сладки се поръсват с пудра захар.
Може да съхраните в кутия до Коледа, ако останат!
Много вкусни и здравословни сладки без захар, без глутен и чудесни за хора с непоносимост към глутен!
Весели празници и бъдете здрави!
