Начин на приготвяне
Накисваме боба от предната вечер.
Сваряваме го в подсолена вода, като внимаваме да не се превари и да стане на каша.
Нарязваме чушките на дребни парчета заедно с лука. В купа изсипваме боба към него и прибавяме чушките и лука.
Овкусяваме със сол и олио бобената салата, и след това добавяме 1-2 лъжици домашна лютеница.
Сервираме готовата бобена салата с печени чушки за Бъдни вечер.
