gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Новогодишни пържоли в сметанов сос

Новогодишни пържоли в сметанов сос

ГеновеваГеновева
Готвач
1389391k8332
Новогодишни пържоли в сметанов сос
Снимка: Геновева
1 / 5
29/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Готови сме с основното тази година, вкусни пържолки в сметанов сос - класика и удоволствие"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 6 бр. вратни
  • гъби - 6 - 7 бр.
  • лук - 1 глава
  • заквасена сметана - 200 г
  • вода - 350 мл.
  • черен пипер
  • подправка за скара - на Пикантина
  • сол
  • риган
  • мащерка
  • царевично нишесте - 2 с.л.
  • течна сметана - 150 мл
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пържолите се овкусяват със сол, черен пипер, малко олио и подправката за скарата. Оставят се така за около 30 минути, след което се слагат в тава.

Отгоре нарязваме лука на полумесеци и гъбите. Поръсваме с черен пипер, мащерка и риган.

В дълбока купа разтваряме царевичното нишесте със студената вода, след това добавяме течната сметана и заквасената сметана, разбъркваме до разтварянето на заквасената сметана и изсипваме сметановия сос върху пържолите.

Слагаме да печем пържолите в сметанов сос, като се запекат от едната страна ги обръщаме да се запекът и от другата.

След като пържолите са сготвени изключваме фурната и сервираме топли. Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: