Начин на приготвяне
В купа разбъркайте много добре яйцата с прясното мляко, олиото и солта.
В малка тавичка, покрита с хартия за печене, подредете плътно филийките и ги залейте с яйчената смес равномерно.
Отгоре поръсете с натрошеното сирене, а върху него - с настъргания кашкавал.
Така оформената баница от хляб поръсете с няколко щипки червен пипер и поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна.
Печете баницата от стар хляб до пълното разтопяване и лек загар на кашкавала за около 25 минути.
