Начин на приготвяне
В тенджера се слагат захарта, медът, индийското орехче, солта и водичката.
След разтопяване на тези продукти се получава хомогенна смес и се добавя сусамът.
Оставя се на котлона за още 5 - 10 минути.
След свалянето от котлона слагаме маслото и ванилията. След разтапянето на маслото добавяме содата и сместа ще шупне.
Разстиламе сместа за барчетата в тава, покрита с хартия за печене.
После разчупваме сусамовите блокчета.
