Любимите мини пици на децата

ИивинкаИивинка
Помощник Готвач
165
77
1035
1
10/01/2020
"Детската усмивка ви е в кърпа вързана с тези чаровни мини пици, без значение дали има повод или вие ще създадете такъв "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо857
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 500 г + за премесване
  • яйца - 3 бр. (1 жълтък за намазване)
  • прясно мляко - 1 ч.ч. топло
  • мая - 1 с.л. суха
  • захар - 1 с.л.
  • сол - щипка
  • олио - 2 с.л.
  • За плънката
  • лютеница - кетчуп за намазване
  • колбас
  • кашкавал
  • За поръсване
  • сусам
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си приготвяме маята.

В купичка слагаме 1 с.л. суха мая, 1 с.л. захар, 1 с.л. брашно и малко от топлото прясно мляко, което сме приготвили за тестото.

Оставяме да шупне.

В купа пресяваме брашното и слагаме всички описани продукти за тестото за мини пиците.

Замесва се меко и гладко тесто.

Ако искате, може да го ударите няколко пъти в масата или плота, както се месят козунаците, самото тесто става по-хубаво. Аз така правя около 20 пъти, достатъчно е.

Оставяме да втаса за 1 час и 30 мин.

През това време може да премесите още веднъж.

Тестото за пица е готово.

Разделя се на 4 еднакви топки. Всяка една топка се разточва на кора, да не е много дебела, но не и много тънка.

Маже се с лютеница или кетчуп по ваш избор.

Разпръскваме от предварително нарязаната на дребно шунка.

Стържем кашкавал и завиваме на руло.

Режем на една страна да се получат триъгълници. Мажем с жълтък и поръсваме със сусам.

В тава слагаме хартия за печене и редим мини пиците.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Любимите мини пици на децата могат да бъдат приготвени за парти или рожден ден.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар