Начин на приготвяне
Заквасената сметана се разбива заедно с пудрата захар и крема сиренето до получаване на гладък крем.
Отделно загряваме течната сметана заедно с белия шоколад докато се разтопи. Към тях добавяме и ванилиите.
Всички съставки се смесват и към тях добавяме разтопения на водна баня 2 броя желатин.
Сладкото от ягоди с малко водичка загряваме на котлона до получаване на сироп.
Половината от крема изливаме в терина, на който сме сложили предварително свежо фолио.
Бишкотите потапяме в сиропа от ягоди и поставяме върху в терина. Върху бишкотите нарязваме половината ягоди.
Заливаме с останалата част от крема.
Върху готовия терин нарязваме другата част от ягодите и поливаме с останалия сироп и разтопения на водна баня останал желатин.
Теринът от домашен крем и ягоди е готов!
