Плодова пита с карамелизирани сини сливи

14/01/2020
"Прекрасна торта със сини сливи, която може да приготвите и без повод, ей така, за да видите усмивката на близките си хора "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо405
  • Преглеждания за месеца404
  • Преглеждания за седмицата102
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • за блата
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • брашно - 1 ч.ч.
  • за карамела
  • краве масло - 1 пакетче от 125 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • сини сливи - 500 г плодове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд на котлона слагаме маслото и 1 ч.ч. захар да се карамелизира, като внимаваме да не загори, защото придобива горчив вкус.

След като е готово, сините сливи се нареждат върху карамела, като предварително сме ги срязали на две.

В отделен съд разбиваме яйцата със захарта, добавяме и брашното, което вече сме объркали с бакпулвера.

Сместа се изсипва върху наредените плодове.

Плодовият сладкиш се пече на 180 градуса до зачервяване.

След като сладкишът е готов, го обръщаме върху поднос или голяма чиния.

В тавата, в която сме приготвили карамела, сипваме малко вода и оставяме да кипне, за да се използва и останалия карамел, който е полепнал по дъното.

С получения сироп заливаме плодовата пита с карамелизирани сини сливи.

Получава се страхотен сладкиш по изпитана стара рецепта за плодова пита.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар