Начин на приготвяне
Измийте свинските пържоли и ги поръсете със сол и черен пипер.
В купа разбийте двете яйца.
В дълбока чиния сложете галетата, а в друга брашното.
Оваляйте всяко парче в брашно и изтръскайте свинските шницели от излишното количество.
Потопете в яйцата, а след това в галетата.
Подредете шницелите в тавата на фурната едно до друго, застлана с хартия за печене.
Поръсете с малко зехтин и печете в загрята фурна на 180- 190 градуса до готовност.
Вашите печени свински шницели може да поднесете с гарнитура от картофи.
