Начин на приготвяне
Обелете и настържете суровите картофи на ситно ренде. Отцедете течността от тях.
Смесете заедно с каймата.
Настържете лука на рендето и добавете към каймата и картофите.
Овкусете каймата за кюфтетата с подправките и объркайте сместа.
С намазнени ръце вземаме от сместа и оформяме кюфтетата с кайма и картофи.
В нагорещено олио пържим хрупкавите кюфтета до готовност.
