Начин на приготвяне
Нарязваме лукът на ситно и го добавяме към каймата. Размесваме добре, след което добавяме и нарязаните на ситно чушки и магданоз. Разбъркваме добре отново.
Оставяме в хладилник за 20-30 минути, за да стегне, след което от каймата оформяме кюфтенца. В средата на всяко слагаме по парченце кашкавал.
Потапяме кюфтенцата в разбитото яйце, смесено с бирата, след което овалваме в корнфлейкса.
Запържваме в силно сгорещена мазнина.
Коментари