Лапад с ориз и месо

05/02/2020
"С тази гозба сме израснали - лапад с ориз и месо, опитайте задължително "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо895
  • Преглеждания за месеца569
  • Преглеждания за седмицата73
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • свинско месо - за готвене 600 г
  • лук - 1 глава
  • лапад - 1 купичка бланширан
  • ориз - 200 г бял
  • вода - до 4 ч.ч.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • олио - 80 мл
  • сол - на вкус
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинското за готвене се нарязва на средно големи хапки, лук се обелва и нарязва на ситно.

В тенджерка се загрява олио, добавяме нарязано месо и се пържи до златисто.

Добавя се нарязан ситно лук, да се задуши и той.

Лапад се измива, почиства се от дръжките и се нарязва на ситно.

Моят беше бланширан от фризера.

Ако е пресен, се добавя и се разбърква да свали обема си.

Прибавя се измит и отцеден ориз, пържи се 2-3 минути и се овкусява с червен, черен пипер и сол на вкус.

Сипва се топлата вода към вкусната манджа и оставяме на тих огън да се готви, докато месото се свари и оризът набъбне.

Манджата със свинско може да се прехвърли в тава и да се запече във фурната на 200°C около 30 -40 минути.

Пожелавам ви добър апетит с този лапад с ориз и месо!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар