Начин на приготвяне
Тиквичката и патладжана нарязваме на колелца, запържваме ги, оставяме на кухненска ролка да се изцедят и така, докато изстинат.
Нарязваме домата на колелца за нашата апетитна зеленчукова салата.
Приготвяме салатения дресинг от зехтин, оцет, мед, магданоз или босилеково песто и чесън.
Редим ги както на снимката и поливаме салатата от тиквички и патладжани с дресинга.
