Начин на приготвяне
Към разбитото яйце се добавя пудрата захар. След това прибавяме олиото и разтопеното масло. Разбъркваме добре съставките.
Добавяме пресятото брашно, в което сме сложили бакпулвера. Прибавяме какаото и ванилиите.
Месим добре съставките до получаване на гладко тесто.
Оформяме курабийките и печем на 180 градуса до готовност.
Приготвяме сиропа, като смесим водата, захарта и лимоновия сок.
Съставките трябва да заврат и захарта да се разтопи.
След като изстинат курабиите за секунда се потапят в сиропа и вашите сочни курабийки.