Млечно-сметанова торта

Потребител#181034Потребител#181034
Чирак
48456132773
Млечно-сметанова торта
Снимка: Потребител#181034
2 / 6
23/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"Нежна сметанова торта, която страшно харесваме"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • Сироп
  • захар - 2 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • лимонов сок - 1 к.л.
  • Крем
  • прясно мляко - 500 мл
  • жълтъци - 2 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • нишисте - 4 с.л.
  • сметана - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта на пяна и добавяме брашното, бакпулвера и ванилията.

Изсипваме в намазнена и набрашнена тавичка и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за 20-25 мин.

Завираме водата със захарта за 10 мин. Преди да извадим от котлона, капваме няколко капки лимон.

В тенджера разбъркваме жълтъците с млякото и захарта. Варим на водна баня и малко преди да заври млякото, изсипваме на тънка струя, разбито в студена вода. Бъркаме непрекъснато до получаване на вкусен крем за тортата.

Сметаната я разбиваме с миксер.

Изпечения блат за тортата разполовяваме с остър нож. Заливаме долната част с половината от сиропа за нашата вкусна сметанова торта.

Намазваме с млечният крем и отгоре поставяме горния пласт на блата, надупчваме го с вилица и заливаме с другата част със захарният сироп.

Намазваме цялата торта със сметана и наръсваме шоколад или някаква смяна ядка.

Тази млечно-сметанова торта е любима на всички у дома.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: