Начин на приготвяне
За тези мързеливи пълнени чушки с ориз и грах тиган слагаме малко мазнина, добавяме нарязания на ситно лук и леко запържваме.
Прибавяме целия буркан с грах и бъркаме 2-3 минути.
Слагаме ориза (бланширан), запържваме и добавяме доматите.
След това подправката зеленчуков микс. С малко вода бъркаме, докато оризът е наполовина сварен.
Прибавяме малко черен пипер към сместа за ориза на фурна.
Сваляме от котлона и започваме на редим единия буркан с чушки в предварително намазана тава.
След това изсипваме цялата смес, разпределяме хубаво да има навсякъде и редим отгоре втория буркан с чушки.
Фурната загряваме на 200 градуса /горна и долна/ и оставяме мързеливите пълнени чушки да се сготвят, докато изври водата и оризът е напълно сварен.
