Кюфтенца с картофи на фурна и апетитна заливка

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Помощник Готвач
176
75
4
2
09/03/2020
"Стъпка по стъпка - ето как да направите вкусно ястие с кюфтенца и картофи за всички у дома "
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 478
  • Преглеждания за месеца7477
  • Преглеждания за седмицата62
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме малко праз или зелен лук на ситно и настъргваме обелената половинка морков. Запържваме ги в малко мазнина, докато омекнат.

Смесваме ги с каймата, като овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица.

Оформяме малки кюфтенца от получената смес.

Обелените картофи нарязваме на шайби.

Подреждаме кюфтенцата в намаслена тава, а между тях поставяме шайбите картофи.

Печем кюфтетата с картофи в умерена фурна за 15-20 мин.

През това време смесваме сметаната, доматеното пюре, малко сол, щипка червен и черен пипер и 1 и 1/2 к.ч. вода.

Заливаме ястието с този сос и поръсваме с настъргания кашкавал.

Печем до златисто (около 20-25 мин).

Поднасяме кюфтенцата с картофи на фурна с нарязан на ситно пресен босилек.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар