Задушени зеленчуци със сметана и кашкавал

10/03/2020
"Апетитна зеленчукова запеканка, която можем да хапваме всеки ден "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 423
  • Преглеждания за месеца290
  • Преглеждания за седмицата73
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, белим и нарязваме патладжана, овалваме го в сол и оставяме за 10 мин да се отцеди, измиваме го и поставяме в чист съд.

Второ, режем на кръгчета тиквичките и доматите; чушките и гъбите на едри парчета.

Трето, редим патладжан, до него тиквичка, следва домат, после гъби и чушка...Така, докато се напълни тавата със зеленчуковата запеканка.

Четвърто, слагам зехтина и течната сметана, покривам тавата с алуминиево фолио и на 180 градуса пека, за около 45-50 мин.

Последно - махам фолиото, запичам за 10 мин и накрая слагам настъргания кашкавал. Пека задушените зеленчуци със сметана и кашкавал за още 5-7 мин до златиста коричка.

Приятен апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар