Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и се прибавят предварително загасената в киселото мляко сода, олиото и натрошеното сирене.
Взима се един лист, върху него се слагат няколко лъжици от сместа и се навива.
След което приготвените банички се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
И по същия начин с останалите листи се правят вити банички.
Отгоре се поливат с останалата част от сместа и витите банички с одрински кори се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути.