Начин на приготвяне
За приготвянето на Патица с кисело зеле в глинен съд, почистете и нарежете зелката, ако е необходимо, промийте с вода. Ябълките нарежете на кубчета.
Сложете ги в глинен съд с капак. Добавете мазнина, червен и черен пипер, сухи чушки, дафинови листа и кафена чашка вода. Объркайте хубаво. В получената смес заровете патицата.
Сложете във фурната на 150 градуса за 5 часа патицата със зеле.
Вкусна задушена патица със задушено кисело зеле! Да ви е сладко!
