Начин на приготвяне
Маята и захарта се разбъркват в хладката вода. Добавя се олио и сол.
Брашното се пресява и към него се добавят шупналата мая.
Меси се средно меко тесто за пица. Тестото се завива с фолио и се оставя да втаса на топло 30 минути.
С пръсти, натопени в олио, се оформя кръгла пица в намазнена тава.
Намазва се с доматена паста, отгоре поръсваме риган, нареждат се кубчета шунка, топено сирене, маслини без костилки, кисели краставички и парчета кашкавал.
Печем пицата с шунка и кашкавал в загрята фурна 180-200°C около 20-25 минути до готовност.
Домашната пица с продукти от хладилника се нарязва и сервираме топла за обяд!
