Мини пици с колбас и кашкавал

19/03/2020
"Страхотна рецепта за мини пици за цялото семейство "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции7
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 720
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата151
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 700 г
  • прясно мляко - 600 мл
  • яйца - 1 бр.
  • жива мая - 1 кубче
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • За плънката
  • лютеница - 60 - 70 г
  • кашкавал - 100 г
  • колбас - 1 бр. салам
  • подправка за пица - на вкус (от биомагазините насипно)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото за пица, което приготвяме, е за неколкократна употреба, не е само за конкретната рецепта.

Месим меко тесто - подходящо е и за приготвянето на милинки, вита баница, тутманик, питки.

Тестото може да се съхрани в хладилник до 7 дни, в намазнена торбичка.

Заливаме маята с топла вода, с 1 лъжичка захар и изчакваме да шупне.

Затопляме прясното мляко - 600 мл. Смесваме с 1 яйце, 3 с.л. олио и 1 с.л. сол.

Меси се меко тесто.

За гарниране на домашните мини пици използвайте, каквото имате в хладилника.

Рендосваме кашкавала, колбаса (ако е салам).

Накъсваме няколко топки от тестото и ги разтягаме в тавикчката, намазваме с лютеничката, поръсваме с кашкавала и колбаса.

Накрая слагаме подправките. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Бон апети! ☺

Получават се 7 броя мини пици с колбас и кашкавал.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Еми Авджиева
Еми Авджиева
21.03.2020 13:24
Тези мини пици са много вкусни и подходящи за закуска. Аз направих същите, като добавих и няколко нарязани маслинки и домати на кубчета от консерва. Всички в семейството ми много ги харесаха.
0
0