Начин на приготвяне
Първо с миксер разбиваме яйцата и захарта до пухкав крем.
Следва прибавянето на олиото и киселото мляко. Разбиваме отново с миксер всички съставки.
Орехите се смилат на ситно, а ябълките се настъргват на едро ренде.
Прибавяме и тях към останалите продукти и разбъркваме с сместа за ябълковия сладкиш с шпатула.
Брашното се пресява и към него се добавя бакпулвера, ванилиите и канелата.
Прибавяме и него към останалите продукти и разбъркваме отново с шпатула.
Тестото за ябълковия кекс изсипваме в намазнена тава.
Сладкишът на баба с настъргани ябълки печем на 180 градуса за около 30 минути.
Коментари