Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сочен кекс с настъргани ябълки

Сочен кекс с настъргани ябълки

Сочен кекс с настъргани ябълки
Снимка: Габриела Иванова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Заслужава си да хапнете поне две парчета от него, наистина е вълшебно вкусен"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 2 ч.ч
  • олио - половин ч.ч
  • брашно - 1 ч.ч
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ябълки - 5 бр. настъргани
  • канела - 1 ч.л
  • стафиди
  • орехи - 5 бр.
  • тъмен шоколад - 1/2
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме с миксер 2 яйца заедно с 1 ч.ч. захар и добавяме към тях продуктите в следната последователност: 1/2 ч.ч олио, 1 ч.ч. брашно, бакпулвер, няколко стафидки и начупен на дребно шоколад. Смесваме и разбъркваме всички продукти.

Получената смес изсипваме във форма, покрита с намазнена хартия за печене. Върху сместа посипваме със строшените орехи.

В друг съд настъргваме ябълките и към тях добавяме другата ч.ч захар и канелата. Разбъркваме хубаво и ги изсипваме във формата - върху другата смес.

Печем около 30 мин на предварително загряна фурна на 180 градуса.

По желание може да се посипе с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: