Начин на приготвяне
Смесете яйцето, захарта, олиото и киселото мляко + лъжичка сода бикарбонат. Разбъркайте и добавете брашното.
Прибавете нарязаните ябълки, орехите и канелата. Разбъркайте до получаване на кексово тесто.
Изсипете сместа в намазнена тавичка с незалепващо дъно.
Изпечете в сгорещена фурна.
Нарежете сладкиша охладен.
Сладкишът на Вики е готов.