Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб чорба»Боб чорба в микровълнова

Боб чорба в микровълнова

Боб чорба в микровълнова
Снимка: Виктория Константинова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • боб - 500 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • олио
  • доматен сок - 100 мл
  • червен пипер - 1 с.л.
  • брашно - 1 ч.л.
  • чубрица
  • черен пипер
  • джоджен
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се слага в тенджера под налягане за микровълнова. Сипва се вода до максималното допустимо. Накисва се за около час. Тенджерата се затваря добре с херметичния капак.

Слага се в микровълновата за 30 минути. 30 минути са максимума на готвене в тенджерата. Когато готвенето на боба приключи, се използват ръкохватки.

Преди да се отвори капакът се изчаква 15 минути. Лукът и морковите се почистват и нарязват на ситно. Чесънът се обелва и нарязва на колелца.

В купичка се слагат червения пипер и брашното. Добавя се доматеният сок и се разбърква.

След 30-минутното готвене в тенджерата се добавят лукът, чесънът и морковите.

Добавят се доматената смес и олио.

Боб чорбата се овкусява със сол и черен пипер. Добавят се чубрица и джоджен. Връща се в микровълновата за още 30 минути.

Чудесно сготвена боб чорба в микровълнова без висене над котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: