Начин на приготвяне
Яйцата, млякото и брашното се разбъркват много добре до получаване на гъста смес (нито рядка, нито прекалено гъста).
Добавят се сиренето, ситно нарязаните лук и чесън.
А подправките може да бъдат според вкуса ви.
В случая за моите малки питки са използвани малко сол, черен пипер и повече чубрица.
Намазнява се тава и се поръсва с малко брашно, за да не залепвата ароматните хлебчета.
С лъжица се гребва от сместа и се излива на малки порции в тавата.
Понеже сместа е течна, оформете малко с лъжицата кръгчета.
Малките питки с чесън и сирене се пекат в умерена предварително загрята фурна около 20-30 мин.
