Начин на приготвяне
В подходящ съд слагаме каймата, като към нея прибавяме всички подправки.
Нарязваме 1 глава лук на ситно и прибавяме към каймата.
Омесваме хубаво каймата и оформяме кюфтенца горе-долу по-малки от едно яйце. Всяко кюфте овалваме в брашно и оставяме настрани.
Нарязваме моркова и лука на парчета и слагаме в тенджерка на котлона да се запържат. Към тях прибавяме доматения сос и разбъркваме.
След като се задуши всичко, добавяме малко вода и отново разбъркваме.
След това прибавяме кюфтетата и доливаме още малко вода.
Прибавяме си малко сол и черен пипер на вкус към кюфтетата с доматен сос. Готвим до готовност.
Нарязваме пресния лук на парченца и поръсваме готовата манджа с пресния лук.
Да ви е вкусно с тези кюфтета с доматен сос и пресен лук.
