Начин на приготвяне
Смиламе маслените бисквити в чопър, добавяме разтопено то масло и пудрата захар. Бъркаме до смесване.
Разстиламе на дъното на тава с борд и оставяме в хладилника за около 1 час, за да стегне.
С миксер разбъркваме крема сиренето, захарта, яйцата, ванилията и половината течна сметана.
Заливаме блата за чийзкейка и печем американския сладкиш на слаба фурна около 160 градуса за 30-40 мин.
Разбиваме останалата сметана на пяна и намазваме изстиналия чийзкейк.
Оставяме чийзкейка за напреднали да престои в хладилника за още 30 мин и намазваме със сладко от горски плодове.
