Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Чийзкейчета във форми за мъфини

Чийзкейчета във форми за мъфини

Чийзкейчета във форми за мъфини2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
12
"Мъфин ли е, чийзкейк ли е не знаем - знаем само, че е впечатляващо и на вид, и на вкус"

Необходими Продукти

  • За основата
  • обикновени бисквити - 80 г
  • масло - 40 г
  • За крема
  • извара - 300 г
  • заквасена сметана - 200 г
  • захар - по желание
  • За заливка
  • шоколад - 100 г
  • масло - 20 г
  • или
  • сладко - около 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се натрошават много ситно и се разбъркват с разтопенoто масло, по желание се добавя захар (най-лесно е да използвате блендер).

Тази смес се разпределя в силиконови формики за мъфини (на мен ми се получиха 12 броя), но не е проблем да го приготвите и в обикновени купички, но тогава няма да можете да ги извадите.

Приберете ги в хладилник за 1-2 часа.

За млечния крем смесете изварата, сметаната и захарта. Сипете го върху основите и върнете в хладилника за 3-4 часа.

Ако сте избрали комбинацията с шоколадова заливка, можете да потопите 1/2 шоколадов бонбон във всяка формичка.

За заливката има много варианти. Може просто да намажете чийзкейка със сладко от по-дребни плодове или конфитюр.

Друга също лесна опция е да разпопите шоколад с масло на водна баня и да покриете чийзкейчета във форми за мъфини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: