Начин на приготвяне
За това апетитно мезе лешниците се смесват с нарязания джоджен, сусам, счукания или настърган чесън и част от майонезата.
Шунката се нарязва на тънки резени, които се намазват с лешниковата смес и се навиват на солени рулца.
Покриват се с фолио и се оставят в хладилника.
Непосредствено преди сервиране шунковите рулцата се украсяват с останалата част от майонезата.
Пролетните шункови рулца се гарнират с малки листенца джоджен.
Коментари