Начин на приготвяне
В блендер или чопър сложете всички съставки освен нахутеното брашно, содата и оцета и блендирайте, докато не получите гладка леко течна зелена смес.
Изсипете зелената смес в купа и добавете брашното от нахут и содата + оцета, разбъркайте и смесете всичко добре.
Трябва да получите тесто с гъстота, която позволява да оформите кюфтенца, без те да се разливат.
Вземете част от сместа и сложете в тава, покрита с хартия за печене, използвайте лъжици, за да ги оформите.
Печете нахутените кюфтенца в предварително загрята на 170°С фурна за 30 минути.
Сервирайте зелените кюфтенца от нахут топли или студени с любимия ви сос!
