Домашен бял шоколад

Разтопете какаовото масло на водна баня, докато стане течно. Едва тогава прибавете останалите съставки и разбъркайте добре, докато получите хомогенна смес.

Това, което трябва да знаете е, че ако сте предпочели меда пред използването на пудрата захар, то необходимото количество сухо мляко е 3 с.л., в противен случай се изисква само 1 с.л.

Изсипете сместа в подходяща форма (в моя случай използвах капачка от метална кутия за бисквити) и оставете в хладилник да стегне.

Домашният бял шоколад е готов.