Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с брашното, солта и мазнината. Киселото мляко, в което е разтворен бакпулверът, се добавя към яйчената смес. След това прибавете и натрошеното сирене.
Получената смес разпределете във формички за печене, които се поставят в силно загрята фурна.
След като леко се зачервят се поръсват със сусам и температурата във фурната леко се намалява.
По ваше желание може да намажете солените мъфини с жълтък 5 минути преди те да станат готови.
Кексчетата със сирене и сусам са много апетитни.
