Начин на приготвяне
Измийте и обелете прасковите. Отстранете костилката и ги нарежете на малки парчета.
Сложете ги в купата на пасатора и пасирайте до гладка смес без парчета.
В купата на миксера сложете сметаната и ванилията. Разбийте с миксера.
Забележите ли, че започва да се сгъстява, добавете кондензираното мляко и продължете да разбивате до пухкав крем.
Прехвърлете сметановия крем в пластмасова купа с капак.
Добавете прасковите и разбъркайте домашния млечен сладолед.
Затворете капака и оставете в хладилника за 1 нощ да стегне.
Извадете сладоледа с праскови и сметана и сервирайте на следващия ден.
Коментари