Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Орехова Торта»Орехова торта с ванилов крем и банани

Орехова торта с ванилов крем и банани

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Орехова торта с ванилов крем и банани2 / 2
06/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10
"Да ви е сладко с тази орехова тора с ванилов крем и банани"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 9 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • орехи - 2 ч.ч. смлени
  • брашно - 1/3 ч.ч.
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • ванилия - 3 бр.
  • банани - 2 бр.
  • За украсата
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • кокосови стърготини
  • фондан - кафяв, червен и черен цвят
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяне на блата:

Яйцата се разбиват със захарта. След това постепенно се прибавят смлените орехи. Накрая се прибавя брашното.

Готовата смес се изсипва в средно голяма тава, която е предварително набрашнена или застлана с хартия за печене. Ореховият блат се пече на един път.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 - 40 минути.

След като е готов, блатът се оставя да изстине напълно. Когато е изстинал, се реже с конец, за да се получат 3 тънки блата.

Бананите се режат на кръгчета.

Приготвяне на крема:

Яйцата се разбиват със захарта. След това се прибавя ванилията, 500 мл прясно мляко и брашното. Разбива се хубаво да се получи еднородна смес.

Останалото прясно мляко се слага да заври на бавен огън. След като заври, към него се прибавя на тънка струя яйчената смес. Бърка се непрекъснато. Ваниловият крем трябва да се сгъсти и се сваля от котлона.

Сглобяване на тортата:

Взема се един блат, помазва се с ваноловия крем. Отгоре се слага част от нарязания предварително банан. Слага се вторият блат, крем и останалите банани.

Слага се и последният блат. Лесната орехова торта се помазва отгоре и отстрани с ваноловия крем.

Украсяване на тортата:

След като тортата с ванилов крем и банани е измазана отвсякъде с крема, се поръсва със смлените орехи и кокосовите стърготини.

От фондана направих мечето и сърцето.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: