Начин на приготвяне
На водна баня стопете шоколада, маслото и захарта.
След като се разтопят, ги оставете да с охладят.
Разбийте яйцата с вилица или телче, добавете ги към шоколадовата смес и отново разбъркайте.
Накрая добавете ванилията и брашното.
Разпределете сместа в еднократни формички за мъфини, които предварително сте намазали с мазнина и сте поръсили с брашно.
Поставете приготвеното шоколадово суфле във фризера поне за 1 час.
Като мине 1 час, печете лава кейка в предварително загряа фурна на 220 градуса за около 10 минути.
Преди да ги обърнете, изчакайте да поотдъхнат.
Поднесете нежната шоколадова лава топла, но не гореща.
Готовата лава може да поднесете с плодове или да поръсите с пудра захар
