Начин на приготвяне
Свинските ребра се нарязват на порции.
Подправките и олиото се смесват. Получената смес се втрива в ребрата.
Ребрата се оставят минимум 2 часа да престоят с подправките.
В намазана тава с олио или свинската мас се нареждат маринованите ребърца.
Доливате 200 мл вино червено. Покривате с фолио и печете 60 мин в предварително загрята на 200°C фурна.
Махате фолиото и допичате според ваш вкус от 15 до 30 минути
Сервирайте класическите свински ребра на фурна с вино с гарнитура по ваше желание.
Да ви е вкусно.
Наздраве!
