Начин на приготвяне
От посочените продукти се замесва меко тесто за тези уникални малки питки Оставя се да втаса.
Разделя се на топки, които се разточват на фитили и се навиват около дървено шишче.
В двата края леко се намокрят, за да се залепят за шишчето. Отново втасват.
Намазват се с маслото и с подправките (аз използвах пресен лук, 2-3 листенца джоджен и шарена сол), подреждат се в тава и се запичат на 180 градуса до готовност.
Още горещи, вкусните чеснови питки отново се намазват с маслото.
По рецепта на: Мая Костова от Кулинарна мрежа.
Коментари