Начин на приготвяне
В тиган слагаме маслото и олиото, когато маслото се разтопи, слагаме скаридите, както са с черупките.
Разбъркваме, докато всички скариди порозовеят.
Добавяме балсамовия оцет и изчакваме половин минута да се редуцира.
Прехвърляме скаридите с масло в чиния и поръсваме с копър.
Рецептата за Скариди с балсамов оцет и масло е изпълнена!