Начин на приготвяне
Обелете картофите и върху всеки картоф направете по 4 разреза. Нарежете доматите и лука на тънки полумесеци и ги поръсете с малко сол.
Поставете във всеки разрез на картофите резенчета домат и резенчета лук.
Подредете картофите в тавичка. Поръсете ги със сол, черен пипер и риган.
Полейте ги с олио и върху всеки картоф сложете парченце масло. Накрая налейте мъничко вода.
Покрийте тавичката с фолио и я сложете в загрята фурна на 220 градуса.
Печете картофите около 30 минути, след което махнете фолиото и печете още 30 минути, така че да се зачервят.
Сервирайте печените картофи с домати и лук, и ги хапнете докато са топли.
