Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета на бай Данчо

Кюфтета на бай Данчо

Vannq88Vannq88
Помощник Готвач
614502502882
Кюфтета на бай Данчо
Снимка: Monika Ivanova
2 / 3
21/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Да знаете само как се услаждат кюфтетата на бай Данчо"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г (свинско и телешко 70/30)
  • лук - 1 глава
  • черен пипер
  • сол
  • хляб - 3 филии
  • газирана вода - 1 ч.ч.
  • чубрица
  • риган
  • кимион
  • магданоз - пресен
  • жълтъци - 1 бр., ако се пържат
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се подправя на вкус и се омесва хубаво, не по-малко от 10 мин. Оставя се в хладилник да втаса за не по-малко от 12 часа.

Когато е готова се замесва с накиснатия в газирана вода хляб и с намазнени ръце оформяме кюфтетата. Оставяме за 1 час да преседят така и ги печем на скара.

Ако искаме да ги пържим, просто към сместа добавяме един жълтък.

Кюфтетата на бай Данчо са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: